ZAGREB - Pitanje konkurentnosti u fokusu nam je, a kvaliteta je ključna za konkurentnost, rekao je ministar turizma iz redova IDS-a Veljko Ostojić prošlog četvrtka na predstavljanju novog Pravilnika za dodjelu oznake kvalitete velikim i malim hotelima.

Ministar Ostojić je istaknuo da u konkurenciji za oznaku kvalitete su hoteli sa 3, 4 i 5 zvjezdica, a oznaka dodatne hotelske kvalitete provjeravat će se svake tri godine. 

- Nekoliko desetaka hrvatskih hotela uskoro će se naći u elitnom društvu objekata čija će pročelja, uz zvjezdice, krasiti i oznaka dodatne kvalitete, kazao je ministar objasnivši da veliko plavo slovo „Q“, na srebrnkastoj podlozi, značit će da hotel nudi višu kvalitetu nego drugi hoteli iste kategorije. 

Ostojić je napomenuo da će oznaku za kvalitetu povjerenstvo dodjeljivati na zahtjev, nakon što tajni gosti bez najave i anonimno u hotelu provedu najmanje 24 sata. 

- Svake tri godine slijedi provjera, a pravilnik je već testiran na rovinjskom hotelu Monte Mulini, dubrovačkoj Valamar Lacromi te Le Meridien Lavu u Podstrani, naglasio je ministar.

Ostojić ističe kako Ministarstvo turizma želi dati poticaj onima koji nastoje biti bolji od prosjeka, a gostu pomoći da prepozna koji hotel nudi više nego što formalni pravilnici traže.

- Ne želimo inflaciju oznaka, da ih nosi svaki drugi hotel, nego stvarno oni koji to i zaslužuju. Bili bismo zadovoljni da je ponese oko pet posto od naših 520 hotela s tri, četiri i pet zvjezdica, kaže ministar Ostojić. 

– Ovo smatramo iskorakom, dosad se kvaliteta hotela mjerila brojem kvadrata i vrstom pločica, a ovo bi trebalo osigurati ukupan doživljaj, odnosno da gost uistinu dobije kvalitetu i ono što je očekivao s obzirom na cijenu i kategoriju hotela koji je izabrao, dodaje ministar.

Kako je objasnio pomoćnik ministra Želimir Kramarić, kvalitetu će mjeriti u čak devet područja ali će bodovni prag biti nešto niži za manje hotele, kapaciteta do 50 soba.

Uprava hotelske kuće koja zatraži oznaku Quality morat će predočiti dokaze da joj je kvaliteta stalni prioritet. Bodove nose i aktivan odnos prema zaštiti okoliša, sigurnost objekta, od prijevoza do skladištenja hrane, višak kvalitete u odnosu na standardnu kategorizaciju, kvaliteta opreme, priručnici s opisom posla svih zaposlenih te ankete o zadovoljstvu osoblja i gostiju. Također će se bodovati i suradnja s lokalnom zajednicom u upravljanju destinacijom, obrazovanju, baštini... 

Ovakvom pravilniku posebno se raduju u malim obiteljskim hotelima koji često, kako je istaknuo predsjednik njihove udruge Šime Klarić, veličinom ne mogu zadovoljiti tehničke uvjete iz pravilnika o kategorizaciji pa budu zakinuti za zvjezdicu. 

- No, za hotele je najvažnije da će im ova oznaka omogućiti prepoznatljivost na tržištu, gdje će od konkurencije odskočiti kvalitetom, ali i cijenom, istaknuo je Klarić.

Predsjednik Udruge poslodavaca u hrvatskom hotelijerstvu Kristian Šustar je zaključio kako je već time uspostavljen red u hrvatskom hotelijerstvu, a ovaj Pravilnik o oznaci kvalitete vrijedna je nadgradnja.