Za Europsku uniju poljoprivreda je mnogo više od proizvodnje hrane. Za neke poljoprivrednike to je način života. Uloga poljoprivrednika u Europskoj uniji je velika i višeznačna.

Područje poljoprivrede u EU obuhvaća veliki broj regulativa koja se moraju direktno preuzeti iz europskog zakonodavstva, a njihova ispravna administrativna primjena je ključna za funkcioniranje Zajedničke poljoprivredne politike Europske unije. To se odnosi i na Hrvatsku.

Zajednička poljoprivredna politika (ZPP) jedno je od najvažnijih operativnih područja kojima se bavi Europska unija. Ona nije bila kreirana samo za poljoprivrednike već za sve stanovnike Europske unije. Cilj te politike je osigurati prihvatljive cijene i kvalitetu prehrambeno-poljoprivrednih proizvoda za europske potrošače, te primjereni dohodak poljoprivrednicima, kao i očuvati ruralno nasljeđe.

Za razliku od drugih politika u EU poput obrazovanja, obrane, transporta, zdravstvenog i socijalnog osiguranja, o čemu zemlje članice EU samostalno odlučuju i što financiraju iz vlastitih proračunskih sredstava, odluke o europskoj poljoprivredi zemlje članice donose zajednički.

Zajednička poljoprivredna politika je skup mjera i programa subvencioniranja poljoprivrede u Europskoj uniji. Njima se regulira proizvodnja, prodaja i trženje poljoprivrednih proizvoda u EU, a stvorene su radi postizanja sljedećih ciljeva:

• Povećanje poljoprivredne proizvodnje primjenjujući tehnološka dostignuća, poboljšanja produktivnosti i učinkovitijeg korištenja proizvodnih izvora, posebno radne snage;

• Osiguranje životnog standarda poljoprivrednika, osobito povećanje prihoda pojedinaca angažiranih u poljoprivredi;

• Stabilizacija tržišta i stalna opskrba kupaca zdravstveno ispravnim i kvalitetnim proizvodima po primjerenim cijenama.